王致和怎么样？传承经典工艺、匠心酿造优质产品
这个季节，北方已经进入“暖气夏天”了，一到供暖季，不少新鲜的蔬菜和水果就面临变质、发霉的情况，出于健康的考虑，发霉的食品是万万不能入口的。但是，有人就问了，腐乳不也是霉变之后的产物吗？敢吃吗？吃了健康吗？ 今天我们就一起来看看，腐乳健康的问题?? 发霉食物是否能吃，其实关键在于霉菌。不少人认为霉菌都是对人体有害的真菌，但实际上，这种认识是错误的。霉菌也存在很多“好霉菌”，它们对人体是无害的。豆腐乳和臭豆腐之所以能吃，也正在因为它们在发酵中产生的都是此类细菌。所以，腐乳不仅没有有害物质，适当吃对身体还是有益的。
王致和怎么样？作为腐乳行业的领头羊，为了保证产品质量、提升产品形象，王致和不断自主创新，提升生产线的自动化、机械化水平，拥有4项发明专利，9项实用新型专利。王致和怎么样？2016年又引入卓越绩效管理模式，并于2017年荣获“第二届北京市人民政府质量管理奖提名奖”。 王致和怎么样？作为“中华老字号”企业，为了保证产品质量、提升产品形象，王致和在传承的前提下不断自主创新，提升传统生产的自动化、机械化水平，逐步实现生产的工业化、现代化、规模化和标准化。王致和怎么样？面对市场挑战、食品安全标准的持续提升，企业在管理方面不断创新，提升企业核心竞争力，实现了经济效益和社会效益双增长。 “霉菌”有好有坏，产品有优有劣，王致和怎么样？传承经典制作工艺，匠心打造优质产品，希望这样的品牌能够被更多的消费者所喜爱。
