教你做一道“冰花”水煎包,又薄又脆,香味四溢!

教你做一道“冰花”水煎包,又薄又脆,香味四溢!

很多人都会在家里做饺子，喜欢吃面条的朋友每天都是必不可少的。毕竟，饺子是我们最喜欢的早餐，简单方便，营养美味。但是如果你每天吃馒头，它也会很油腻。

不久前，我看到了一种做包子的方法。方法简单易学。最重要的是，包子味道很香，很好看，很好吃。它很吸引人。这种方法是用水煎馒头。水煎饺子看起来很像上海的肉馅煎包，首乌生发但有一点不同。

做水饺时，做更多的这个步骤，在香味溢出后，从罐子里出来，"冰花"很薄又脆。

我们都知道，如果你想用“冰花”做一个生的油炸袋，在你从煎锅里出来之前一定要加一些水淀粉，但是妈妈有一个更独特的制作油炸锅的食谱，多做这一步，油炸锅的香味就溢出来了，好看的“冰花”就可以烫出来，薄，脆，超级。味道鲜美。这一步是用牛奶代替水来调节淀粉。

【“冰花”水煎包的教程】

【成分】：面粉、酵母粉、猪肉粉、淡酱油、鸡蛋、酱油、盐、醋、油、牛奶、淀粉

【做法和步骤】：

第一步是把猪肉和清水混合，挤干后倒入鸡蛋中。加入适量生酱油、盐、酱油和香油，搅拌均匀，放入冰箱冷藏、腌制。

第二步，准备用面条做馒头，把面粉倒入盆中，加入酵母粉，倒入适量的温水粉2次和3次，搅拌均匀，用手揉面，揉捏，静置发酵，面条完成后滚出配料，将好的肉馅包装成“小笼包”小方坯。不要做太大的馒头，否则就不容易煎了，而且味道也不好。

第三，当馒头准备好后，醒来10分钟，在锅上刷一层薄薄的油，加热锅，把馒头放在锅里。煎3-5分钟后，在1/3的馒头中加水。把锅盖上，把包子煮到汁收好。取一个小碗，加入一些牛奶，搅拌干淀粉，然后取下盖子，均匀地倒入锅中。撒上葱花和大热，收集果汁，然后从锅里出来。

以上就是做水饺的小秘密，只要多做这一步，在出锅前先倒入掺有牛奶的淀粉水，取汁后再出锅，确保香味溢出来，油炸水饺的冰花太多，又薄又脆，超级好吃。当你做它的时候，你必须吃它热。冰花又脆，馒头又脆又嫩。如果你咬他们，你会把果汁打爆的。它的味道会比你上瘾的还要多！